Clef de Beau-Marketing

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2017 / 06 / 28  16:09

【オーガニック(コスメ・フード)】【業界時事】グローバルのオーガニック市場規模3200億ドルへ向けて

オーガニック市場規模3200億ドルに!

オーガニックフードや飲料のグローバル市場規模が、2025年には3200億ドルを超える見込みがあると発表されました。NonーGMOへの高まりがブームのきっかけとなり、日本では元々一般にあまり見られる機会は少ないGMOですが、諸外国では一般でも見られる機会があることから、安全性などの面でNon-GMOが急速に求められている背景があります。
特に青果の割合がその数字に貢献しており、2015年ではその割合が37%を占め、2025年までには1100億ドルになる見込みです。同様に、オーガニック飲料への人気も非常に高いです。
アメリカ単体でもOTAによれば、2016年累計では、4700億ドルに届いているという、アメリカ市場初の数字です。また同時に、こういったオーガニックビジネスの普及により労働率が向上し、雇用も大幅に改善されたのも興味深い話題です。
OTAのカンファレンスのスローガンである、『Organic. Big Results from Small Seeds』(オーガニック。小さな種から大きな成果)というのも個人的にとても意味のあるものだと思っています。

このニュースを皮切りに、さらなる"オーガニック熱"が世界規模で見られるのは言うまでもありません。

2018.05.26 Saturday